KIT INITIATION A LA CUISINE MOLECULAIRE
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KIT INITIATION A LA CUISINE MOLECULAIRE [Réf. S67862]

Prix HT : 24.92 €   |   Prix TTC : 29.90 €

• 2 sachets de 2g d’alginate de sodium.
• 2 sachets de 6g de lactate de calcium.
• 2 sachets de 2g d’agar agar.
• 2 sachets de 2g de kappa carraghénane.
• 2 sachets de 2g de xanthane.
• 2 pipettes alimentaires.
• 1 seringue alimentaire.
• 2 tuyaux à spaghetti en silicone.
• 1 guide d’utilisation contenant 8 recettes.

CONSERVATION

6 mois. À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité,
dans le conditionnement d’origine.


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